贵州辣子鸡学习中

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鸡砍小块一点 料酒盐葱姜淹一下 然后半锅油 要菜籽油 一定要热了放鸡 炒到鸡皮卷卷的有点点黄了 油变清了捞出来留底油 糍粑辣椒 姜蒜 豆瓣酱少一点 红壳花椒 醪糟 炒香放鸡然后就盐巴酱油鸡精耗油 炒一下入味放啤酒没过鸡肉 炖 吃耙一点就半个小时 硬一点就二十分钟左右
创建时间:2024-09-22 · 贵州省

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