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学做的菜谱：牛气冲天小炒黄牛肉
和大家分享一下小炒黄牛肉的做法。就说这道美食，我使用到了太太乐系列调味品：太太乐宴会料酒，太太乐原味鲜特级红烧酱油，太太乐原味鲜头道生抽，太太乐鲍汁蚝油。食品菜肴色彩鲜丽，咸鲜适口，牛肉滑嫩软烂不柴，是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
小贴士：1.牛肉选择黄瓜条部分，炒制后肉质更软烂，鲜嫩！
2.腌制牛肉时可加入，少许食用小苏打和淀粉，再打入清水，一定要多打水，把牛肉充分的吸收水分，这样会使成品嫩滑！
3.油温三成下入牛肉滑炒变色后，立刻捞出沥干油分。
4.炒制时全程大火，急火快炒出锅即可。
# 地道美味，鲜享团圆
创建时间:2024-10-11 · 辽宁省
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京网文【2017】6954-770号
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