冷藏发酵玫瑰贝果

ff007

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加了玫瑰花瓣一起揉面，造型后冷藏一夜发酵，一早起来烤，可以吃到新鲜的外脆内韧的贝果，满满的麦香，淡淡的玫瑰香，还有一丝丝的甜意，开启一天的好心情
创建时间:2024-10-16 · 上海市

评论

  • ff007

    过糖水用80度水，锅底泛起小泡泡，然后上下火230度16分钟，个人觉得色泽不够又继续烤了3分钟。看见胖胖的小果真的好满足，好开心。

    2024-10-16
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