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# 秋日养生这样吃
食材：
500克白豆腐、1个番茄、1勺姜黄粉、少许植物油、少许盐、少许白砂糖。
做法
1. 500克白豆腐用清水清洗干净，放入碗中，用勺子按压切割成不规则小块备用；
2. 番茄用烫水过一下好去皮，切成丁；
3. 锅内热油，倒入白豆腐翻炒至微微发黄，加入一勺姜黄粉翻炒均匀，颜色就像鸡蛋一样；
4. 接着加入番茄丁翻拌均匀，炒出汤汁，撒上少许盐、白砂糖调味即可。
提示：白豆腐尽量选老一点的，不然会炒的稀碎。
创建时间:2024-10-21 · 云南省
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京网文【2017】6954-770号
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