# 秋日养生这样吃
食材:西红柿、豆腐、番茄酱、盐、糖、蘑菇精、生粉水、香油
做法:
1. 番茄酱、豆腐切丁,西红柿洗净切去顶部,挖出果肉,切丁备用。
2. 锅中注水烧开,调入少许盐,倒入豆腐焯一下倒出沥水。
3. 起锅下少许油,倒入西红柿炒出香味,加入开水,加入番茄酱,调入适量盐、糖、蘑菇精,再倒入豆腐焖煮一会,勾芡淋上几滴香油出锅装入番茄盅,放入蒸笼蒸10分钟取出即可。
创建时间:2024-10-22 · 云南省

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