第一个吐司,用的王后柔风吐司粉,面团感觉有点干(好多人说面团湿,可能是面粉不一样),我的烤箱180度温度有点高了,下次调整一下再战,口感还不错。1发30度1小时没啥变化,不想等了(本人比较较懒,平时做小面包都是1发,个把小时就差不多了),直接排气整形2发,发到八分满就烤了(2发35度3个小时,好慢😓),搞到半夜2点,第二天早上7点一爬起来就去撕面包,看有没有拉丝。😂
创建时间:2024-11-21

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