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学做的菜谱：#奶香四溢 暖锅佳味#窝笋鸡蛋香肠摆盘
烤虾窝笋摆盘：大虾用剪刀从背部剪到尾部，轻松去掉虾线和虾壳清洗干净，沥干水分。虾中加入盐、料酒、淀粉、蛋清、胡椒粉和葱姜蒜片抓拌均匀，腌制30分钟。每一个虾牙签固定，放入空气炸锅烤盘130度18分钟喷点油，中途翻面。窝笋刨片，锅中加入1勺油和盐沸水中煮1分钟，捞出晾凉摆盘，折成双层在盘中摆一圈，虾抽去牙签擇窝笋片上。香肠切片牙签固定空气炸锅160度烤8分钟中途翻面摆虾中间，烤了的香肠片有弧形，摆出的花蕊好看见首图。
创建时间:2025-01-05 · 北京市
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