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学做的菜谱：#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱# 空气炸锅无油无糖欧包
配方按照楼主的，步骤减省了两次折叠，没有过夜发酵。
直接发酵至两倍大后，出到烘焙纸上成型，就上空气炸锅二发。锅里加的水，但表皮还是有些发干了，我觉得可能二发放在暖和地方加盖子更好些。
二发了20分钟因为表皮发干了就赶紧烤制。
我这个锅，一面10分钟已经有焦糊味儿了，另一面刚5分钟就焦了，所以，最后不到20分钟就出锅了。
待冷却了切开，还不错，感觉第二天再吃还可以再烘烤一下。
不错哟，不用揉面手膜什么的，蛮好的，现做现吃更好。
创建时间:2025-02-01 · 重庆市
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