低卡版香酥芋泥炸枣_分享健康美食日记

传统的芋泥炸枣都是用油锅炸的，今天我们改成烤箱版，低卡低油更健康！馅料满满真的超香！！ 1.芋头切片上锅蒸熟 2.包菜切细段，豇豆切粒，胡萝卜抽丝，蘑菇切薄片，肉饼切小粒(也可以用肉末代替) 3.所有材料除芋头外，下锅炒熟加入蚝油、生抽、盐、松松鲜调味好岀锅备用 4. 蒸好的芋头压用泥，加入适量白糖、糯米粉揉成团，稍微有点粘手可用糯米粉裹手 5.芋泥捏成碗状，包入馅料，收口，整理成球状，裹上蛋液，再放入面包糠中滚上一圈，均匀裹上面包糠 6.放入烤盘中，表面喷油，烤箱预热后，190度正反面各烤9分钟，(每个烤箱温度不同，以自家烤箱为主烤到两面金黄酥脆即可) 真的超好吃，一盘做了13个，三个人一下就光盘了😂