你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 感觉蛋黄液步骤不太对,导致颗粒感强。下次试试:热油烫好面粉糊,立马分次加蛋黄,搅拌均匀后再分次加牛奶搅拌顺滑无颗粒,最后再和蛋白混合。两倍分量,刚好装满28x5cm三能方盘。
使用社交账号登陆豆果美食
评论
暂无评论