🍅番茄牛肉鲜虾煲_笔记

🫛这道菜融合了牛肉的醇厚、鲜虾的甜嫩和番茄的酸甜，汤汁浓郁开胃，大人小孩都爱吃。 🥨牛肉用的雪花牛肉切片（我这个没有腌制，直接烫个几十秒就可以，烫久了咬不动） 🥨鲜虾去头去虾线剥壳再虾背划一刀，蘸点玉米淀粉用刀轻轻拍扁 🥨锅中放姜蒜爆香放口蘑煸炒 🥨下入去皮的番茄块翻炒 🥨下入娃娃菜翻炒 🥨倒入一罐纯番茄汁加适量清水 🥨加生抽盐蚝油白胡椒粉调味煮开 🥨放金针菇和鲜虾片和羊肚菌煮熟捞出放入大盆里 🥨牛肉烫个30秒捞出放盆里撒上香菜芹菜末淋上汤汁完成。 🥕简单美味的家常菜，暑假赶紧给孩子安排上吧。