开学快手菜｜几分钟搞定小学生晚餐_笔记

娃一开学，妈妈们又要忙起来了，至少一天两餐要准备，还要兼顾营养和味道，不花点巧心思还真不好应付～我的办法是常备些相对健康的食物在冰箱，时间紧张的情况下拿出来应急，短时间内备好一餐，不至于手忙脚乱。比如今天这道酥炸带鱼柳，说是炸，其实用的是空气炸锅，不额外加一滴油，相对健康，再搭配一个青菜，一餐就轻松搞定了。 🐟带鱼柳取自纯正舟山带鱼，已经去骨去刺，而且裹浆调味，只需要放进空气炸锅加热几分钟就可以上桌，非常方便。 🐠孩子一直很喜欢吃带鱼，刺少肉多，可以放心大口吃。炸好的成品外壳酥脆，内里肉质软嫩，鲜味十足，蘸点辣椒粉或番茄酱吃，别提多过瘾了。