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学做的菜谱：山药料酒土鸡汤
黄酒炖牛眼
这款黄酒料酒还真的蛮香的，打开酒香扑鼻～在制作炖煮肉类食品的时候是除腥增香神器呀～最主要的是没有添加剂和防腐剂～我和家人吃着放心！
制作步骤：
锅中放清水和红梅黄酒料酒适量，牛眼冷水下锅，开锅后把血沫洗净，另起锅，把牛眼放进去，清水没过牛眼睛，打开火放调料，依次放入三大勺料酒、3大勺老抽、3大勺生抽、1大勺盐，适量的花椒、香叶、大料、小茴香，盖上锅盖炖煮1个小时，吃的时候盛出三个左右（一般一顿饭就够吃了）放青菜鸡蛋一起煮一下，就是一盘肉蛋菜齐全的家常菜啦～这样炖出来的牛眼睛十分劲道！吃起来牛筋牛筋的，Q弹又美味～
# 红梅黄酒料酒家宴争霸赛
创建时间:2025-10-06
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京网文【2017】6954-770号
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