学做的菜谱:东北酱拌菜
东北酱拌菜
1.豆皮切短丝焯水迅速捞出,胡萝卜丝焯水迅速捞出,粉丝焯水捞出切段,这些晾凉后放入黄瓜丝,以上混合;
2.瘦肉切碎,锅中入油翻炒(可加适量葱花),加适量黄豆酱,炒香盛出。
3.料汁:一勺蒜末(可吃辣的同时放入辣椒面),热油烹香,加入一勺生抽,两勺醋,少量耗油,少量盐,加入熟芝麻。
把料汁倒入1,拌匀后再把2倒入,拌匀即可。
这道菜可口,全家都爱吃。
创建时间:2025-11-13 · 山西省

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