素萝卜馅包子

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面团材料：面粉500克、酵母5克，水280克。 后加 （面粉30克➕碱0.5克混合） 萝卜馅：一根（1000克），擦丝后加6克盐杀出水分。挤掉水分后得到480克净萝卜丝，加半根葱，1克花椒粉1克十三香，浇热油60克，再加入1勺蚝油，1勺松茸鲜拌匀即可。 此量可包10个包子。3个馒头。
创建时间:2025-11-18 · 北京

评论

  • 大漠中的绿洲

    卖相朴实，却格外勾人胃口，做这道菜容易踩坑的地方是哪里

    2026-08-11
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