茶油干煎鸡_分享健康美食日记

在山姆店买清远鸡，本来是想炖汤，结果发现山姆推了一个新做法。（没错，还为了这道菜专门买了它的茶籽油）勇于尝试💪，还不错味道出彩了，娃还挺爱吃。怕下回忘了，记录一下💯 山姆的做法里面，提到红米酒，上网搜专业用的就应该是图上那个。我的鸡可能加配料就腌制十分钟不到，只能说适量，不要上来弄太咸，因为后来煎的时候可以大概尝尝咸淡再补，最后做出锅肉刚好，姜齁咸。姜一定要大把，一定要大把，一定要大把！大概就是姜片把锅底全铺满，还要有富裕那种。不爱吃的姜味的，这道菜不是很友好，慎做。

创建时间:2025-12-28 · 北京