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# 酸鲜快手锅来开涮
鲜爽开胃的红酸汤酿豆腐，靠太太乐汤之鲜红酸汤火锅汤底就能轻松拿捏风味！嫩豆腐挖空填足鲜香肉馅，紧实饱满不松散，淋上醇厚鲜酸的红酸汤汤底，小火慢煮入味，酸香裹挟着肉香与豆香层层释放。豆腐吸饱了红酸汤汁，软嫩多汁不碎烂，肉馅鲜滑弹润，酸鲜解腻又下饭，一口下去鲜透舌尖，老少都爱～
小贴士
1. 选嫩豆腐建议轻挖轻填馅，避免破损，也可先焯水定型，煮制时不易散。
2. 填馅后先煎至表面微焦再淋汤煮，豆腐更香，还能更好挂住红酸汤风味。
3. 煮制时小火慢焖5-8分钟即可，既能让味道渗进去，又能保持豆腐软嫩口感。
创建时间:2026-01-02 · 江西省
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京网文【2017】6954-770号
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