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广东人秋冬的快乐是甜汤给的！干燥的冬天来一碗热乎乎的甘蔗雪梨银耳桃胶甜汤，喝完整个人都润到骨子里，连皮肤都透着水润感💦
做法超简单，食材丢进锅里炖一炖就好，秋冬宅家煲这个，比喝奶茶健康百倍🌸🌸
💫详细教程（食材具体的份量可视个人情况而定）👉处理食材：
1、先将银耳用冷水泡发20分钟，泡开后撕成小朵并去掉黄色硬蒂；
2、桃胶需提前用冷水泡发至无硬芯，挑净杂质和黑色部分；
3、甘蔗去皮后切3-4厘米的段，雪梨去皮去核切成块状，保留梨皮（怕氧化可泡淡盐水）；
4、枸杞则用清水快速冲洗干净，沥干水分即可。
烹饪时，除枸杞子外，先将处理好的银耳和桃胶、甘蔗一同放入锅中，炖煮90分钟至雪梨变软银耳出胶，最后加入枸杞煮5分钟，这款润燥甜汤就完成了。
🤩🤩这款甜汤的口感层次丰富，银耳和桃胶炖煮后软糯粘稠，煮出满满的胶质，入口滑溜溜的；雪梨煮得绵软清甜，咬开还带着一丝水润感；甘蔗的清甜融入汤里，让整碗甜汤带着自然的甜香；枸杞点缀其中，添了几分微韧的口感，整体喝起来清甜不腻，润喉又舒服。😋
创建时间:2026-01-07 · 广东省
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