减少了一点鸡蛋和牛奶用量，200g面粉，25g蛋液，100g牛奶。这样正好，不会粘。35g面团配15g豆沙。稍微用擀面杖擀下，会更扁平更圆，不用压盘子也ok。图片是没有压烤盘，仅盖油纸烤出来的情况。压烤盘个人觉得有点焦，要再调低点烤箱温度。_分享健康美食日记

减少了一点鸡蛋和牛奶用量，200g面粉，25g蛋液，100g牛奶。这样正好，不会粘。 35g面团配15g豆沙。稍微用擀面杖擀下，会更扁平更圆，不用压盘子也ok。图片是没有压烤盘，仅盖油纸烤出来的情况。压烤盘个人觉得有点焦，要再调低点烤箱温度。

创建时间:2026-01-09 · 上海

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