精选
最新
菜单
# 年夜饭就选外婆乡
还在愁带鱼的做法繁琐嘛！不加一滴水，三步就能做出软糯鲜嫩的带鱼，一口接一口，超级过瘾！
❗️【所需食材】
一条带鱼、调味料：洋葱、香菜、蒜、姜
‼️【烹饪步骤】
1️⃣带鱼清理干净后切小段，再在两面都打上花刀，控干水分
2️⃣放入2勺料酒+2勺老抽+2勺生抽+1勺白糖+1勺耗油+少许胡椒粉+姜片+蒜，抓拌均匀，腌制30分钟
3️⃣砂锅倒入食用油，小火炒香洋葱和蒜，带鱼一层一层的铺在配料上，倒入腌制剩下的料汁和食用油（没过带鱼），盖盖小火焖7分钟，最后撒上香菜出锅！
创建时间:2026-02-20 · 河北省
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
评论
暂无评论