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1.菜洗干净控下水
2.烧一大锅开水，水开下菜打两个滚变色了就行，捞起来摊开晾着
3.另烧一锅水烧开搅入少量面粉水，汤呈浅乳白色就行。(放干花椒、干辣椒少许，也可以不放)
4.准备好容器，不能沾猪油
5.菜凉了一层一层码在容器里，倒入凉的面粉水，水没过菜。(一般晚上烫菜，早上封装)
6.封保鲜膜、盖盖子大概夏天三四天就能吃了。
酸了以后也可以放冰箱保存。
备注：菜可以用大青菜，大芹菜，菜心，萝卜樱子等
注意⚠️：制作全程不能沾油！
创建时间:2026-04-23 · 陕西省
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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