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食材
牛上脑 750g、羊上脑 750g，全部切均匀小方块 腌制调料
嫩肉粉、烧烤料、鸡精、盐、鸡蛋、圆葱块、香菜
步骤
1. 肉切小块，加入所有调料抓匀入味
2. 封好放冰箱冷藏腌制12小时
3. 腌好直接穿串，放入家用烤串机烤10分钟就能吃
额外吃法
腌肉用的圆葱、香菜别浪费，放进空气炸锅8分钟，香到入味，配肉串绝了！
创建时间:2026-05-11 · 辽宁省
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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