自制钵仔糕_分享健康美食日记

第一次尝试做钵仔糕，小朋友们都说好吃，吃了还想吃。分享一下DIY钵仔糕的方法，简单容易操作。一、准备物品： ①钵仔糕粉200g ②白砂糖50g ③温水100g ④煮好的珍珠、小芋圆或者自己喜欢的水果丁二、制作步骤： ①先把白砂糖倒入温水中，搅拌至白砂糖融化 ②把钵仔糕粉倒入糖水中，搅拌至没有颗粒 ③把搅拌好的钵仔糕浆液倒入模具，不要倒满，留一点空间用来加煮好的珍珠、小芋圆，或者自己喜欢的水果丁 ④将模具放入锅中蒸13-15分钟，然后焖3分钟，放凉后就可以享用了 ⭐在冰箱里冷藏后味道更佳。