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今天复刻一下胖哥俩肉蟹煲
1.梭子蟹切块，沾淀粉煎至两面金黄捞出
2.虾抓少许淀粉，下锅煎好盛岀备用
3.土豆切块煎微焦盛岀
4.起锅放油，放入葱姜蒜洋葱和香叶桂皮爆香，倒入煎好的所有食材
5.倒入提前调好的酱料（2勺海鲜酱1勺甜面酱1勺蚝油2勺生抽1勺老抽1勺白糖半勺鸡精半勺白胡椒粉少许盐）淋上热水，跟食材平齐，盖上盖中火炖10分钟最后加入年糕，大火煮几分钟，撒上葱花和白芝麻就可以岀锅啦
小贴士：有小伙伴说把甜面酱、海鲜盐和糖换成600ml百事可乐，水量也减半，做岀来和胖哥俩一样）
# 秀晚餐
# 秀午餐
# 跟着宿舍明星学做菜
创建时间:2026-09-02 · 浙江省
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京网文【2017】6954-770号
阿栀咩
这个肉蟹煲色泽绝了 看着好下饭
2026-09-03 来自海南省北漂女孩宁
看起来不错 具体咋做呢
2026-09-03 来自云南省