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# 金龙鱼玉米油护心食谱
今天本来打算做戚风蛋糕的，结果一分神，把油和牛奶都倒进蛋白盆里了！
当时心里咯噔一下，心想完了完了，这下全毁了。
但转念一想，干脆破罐子破摔，把蛋黄和白糖也全部倒进去，用电动打蛋器打发到能拉出“8”字的状态。
接着放入了低筋小麦粉，拌匀之后倒入纸杯中，放进提前140度预热了十分钟左右的烤箱中下层，烤了1个小时左右。
看状态出炉的那一刻，真的被惊艳到了！
蛋糕麦香味特别足，口感绵密扎实，完全不是那种干巴巴的感觉，成品居然还不错！
虽然和预想的戚风不一样，但这种意外收获反而更让人开心～
有时候做菜就是这样，计划赶不上变化，但说不定会有意想不到的惊喜呢！
小贴士
如果像我一样不小心把材料混在一起了，别慌，直接全蛋打发试试。
烤箱温度和时间要根据自家烤箱脾气调整，多观察状态！
创建时间:2天前 · 浙江省
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琳子
看起来好松软呀，烤箱温度设置多少度呢？
1天前 来自浙江省