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三奈子
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我家保留菜谱~素炒菠菜粉丝
赵磨磨
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简便实用味道好,跟外面买的没差。就是蒸面皮时没有合适工具比较费劲,来总结下此次经验:1、想用比较普遍的食材方便以后再做,所以参考了另一个菜谱,用的是普通面粉+高筋面粉(本来打算全用普通面粉,但家里面粉没剩多少了,所以补了高筋面粉,下次可以全普通面粉)2、新手加水不知加多少的话,可以一边少量加凉水一边用筷子搅面,另一菜谱里就是教搅成絮状后揉面3、洗面时容易把面洗散,后面我调整了下,尽量往一处揉,就不
三奈子
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