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发布的笔记 (11)

• 粉比水 1比1.4 10
• 70度可以参考冒泡后关火放40-60秒即可 13
• 油10克，糖15克 25
• 自带只加麻薯 20
• 一个蛋白版，最后加3分钟250度上色 18
• 蛋黄一分二加酒，200度烤10分钟，麻薯红薯包蛋黄，挞皮算了包馅，涂抹蛋液芝麻，烤箱200度20-30分钟 223
• 有一半油出锅后加，能做16个蛋黄酥用了 25
• 牛奶放200ml.不然不止12个，200度40分钟加5分钟250还是没有焦，是因为不放奶油吗？ 23

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• 自制喷香猪肉脯

  194.2万 10.4万

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