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发布的笔记 (38)

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• 防止面包烤焦而鸡蛋未凝固的方法。鸡蛋在头一天晚上从冰箱里拿出，让其在室温下过夜，面包中间压出凹洞后，给面包的四边喷一点水。我的烤箱是160度10分钟，刚刚好，蛋黄也是半凝固状态，很美味。 37
• 香烤多春鱼 16
• 用的三黄鸡有点肥了，汤上飘了一层油。味道不错，下次用瘦点的鸡好了。 29
• 23
• 烤三文鱼头 18
• 鸡胗盖面 41
• 干锅脆鱼 18

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