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发布的笔记 (9)

• 因为家里只有芒果和芝士了，我也不知道为啥我考的胚那么硬 180
• 拥有烤箱的快乐！！！ 198
• 我最后加了牛奶和炼乳，我不喜欢太甜只加了一点点糖，很浓的奶味，很好吃 167
• 觉得太干了弄了一点水，然后他就没那么硬了，我觉得硬点好吃，我用的海氏i3烤箱，上火165下火150 16分钟 只要表面金黄色就可以出炉了 我烤到8分钟的时候转了一下烤盘 让他受热更均匀 170
• 我的水放少了，硬邦邦的，而且烤的时间太久了，总的来说：水放多少取决于预拌粉的吸水量，温度也由烤箱实际温度来决定，我用的是海氏i3烤箱。第二次烤的挺好的，用的上火180 下火165 16分钟，因为底部容易变糊，然后调低了下火温度，烤到表面上色就可以了 88
• 我没放芝麻，当了大麦若叶的粉，因为我觉得不好喝刚好可以调个颜色，表面那么粗糙是因为搓的时候面团太黏了，没有认真搓，而且用的还是打面机打的。总的来说，水放多少取决于你的预拌粉的吸水量 99
• 建议先拍一下黄瓜然后用手掰开，不然会有铁锈的味道，还有用盐腌的时候可以放冰箱，会更爽口，用盐腌出水后再洗青瓜籽就出来了 98
• 可以加一点点炼乳哦！！！ 4

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