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发布的笔记 (37)

• 这个方子做出来的蛋糕，口感确实非常细腻，我把糖减少到70g，甜味也很好，比南洋大师傅的还好吃，非常值得推荐。 4
• 认认真真的照着做了，碰巧晚上又看到了喜茶的多肉葡萄，比较了一下味道，基本上是一样的。再仔细看看外观，感觉下次做的时候，可以再多一点层次，最下面是葡萄，往上一层是葡萄汁，再往上是冰沙葡萄茶水混合汁，最顶上是奶油奶酪，感觉会更像。😄 1
• 一直很喜欢日食记的美食，照着做了一下，味道很不错，一般来说凉菜放酱油和醋的比例，我一直是酱油会多一点，这次的两者比例一样，还不放糖，没想到也特别可，剔骨的时候比较麻烦，小关节不好操作的话，可以把每个关节都折一下，断开再剔，就会容易一些。😄 173
• 以前也有做过冬阴功汤，始终觉得味道不够丰富，后来发现除了椰浆之外，再加一点淡奶油，可以丰富食物的层次。挺好的菜谱。😃 94
• 味道挺好的，和在广州吃的一样，用这个方法能让鸡肉非常的滑嫩，不会像炒的，有柴的感觉，如果喜欢吃辣的，在腌制的时候加一些辣椒酱就可以了。非常好的菜谱。 127
• 我没有加味精，鸡精和孜然粉，用的是美乐香辣酱，和香辣酱比，豆瓣酱的比例少一点，做出来的味道也非常好，家人都说比外面餐厅里的好吃多了。这个菜谱真的很好👍 171
• 一向喜欢吃螃蟹，加上各种入味的蔬菜，很适合宴客。 56
• 比较简单的一道菜，招待客人或者自己吃都很不错，很美味。 61

收藏的菜谱 (200)

• 香蕉松饼

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• 广东早茶必点的~荷香糯米鸡

  304.3万 1.7万

• 巧克力味华芙饼～简单又好吃

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