“【以爱之名】蛋黄酥 ~超详细做法”的相关菜谱
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蛋黄酥
油皮:,普通面粉,猪油,糖粉,盐,温水(38度左右),油酥:,低筋粉,猪油,馅儿料:,咸蛋黄,红豆沙(夏日可换做绿豆沙)
收藏人数 13蛋黄酥中筋面粉,猪油,糖粉,盐,水,低筋面粉,猪油,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄,黑芝麻
收藏人数 13蛋黄酥油皮:中筋面粉,猪油,糖粉,盐,水,油酥:低筋面粉,猪油,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄,黑芝麻
收藏人数 13蛋黄酥(油皮部分)中筋面粉,猪油,糖粉,水,(油酥部分)低筋面粉,猪油,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄,黑芝麻
收藏人数 13蛋黄酥1️⃣【水油皮】,中筋面粉(新良牌子),猪油(或黄油),水,糖粉(最好用糖粉好融化),2️⃣【油酥】,低筋面粉(新良牌子),猪油(或黄油),3️⃣【馅料】,红豆沙(每个20克),鸭蛋黄,白酒,4️⃣【装饰】,蛋黄,熟黑芝麻
收藏人数 84蛋黄酥玉米面粉,黄油,糖粉,低筋面粉,蛋黄
收藏人数 13蛋黄酥低粉,普通粉,猪油,鸡蛋,熟芝麻,咸蛋黄,豆沙,清水,玉米油
收藏人数 13蛋黄酥中筋面粉,猪油,糖粉,盐,水,低筋面粉,猪油,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄,黑芝麻
收藏人数 12蛋黄酥中筋面粉,橄榄油,水,低筋面粉或中粉,猪油,红豆沙或莲蓉,咸蛋黄,蛋黄,抹茶粉(如加减油酥粉)
收藏人数 12蛋黄酥油皮:中筋面粉,油皮:猪油,油皮:糖粉,油皮:温水,油酥:低筋面粉,油酥:猪油,馅料:红豆沙,馅料:咸蛋黄,装饰:蛋黄,装饰:黑芝麻,油酥:可可粉,油酥:红曲粉
收藏人数 12蛋黄酥油皮:,中筋粉,黄油+猪油,水,糖粉,油酥:,低筋粉,猪油+黄油,馅料:,蛋黄,红豆沙,装饰品,鸡蛋黄,黑芝麻
收藏人数 12蛋黄酥咸蛋黄,蛋黄,黑芝麻,莲蓉,红酒蔓越莓陷,蛋挞皮
收藏人数 12蛋黄酥中筋面粉 (油皮),猪油,糖粉,水,中筋面粉(油酥),猪油,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄,黑芝麻
收藏人数 11蛋黄酥低筋面粉
收藏人数 11蛋黄酥油皮材料,中筋面粉,猪油,糖粉,水,油心面材料,低筋面粉(蛋糕粉),猪油,馅料,咸蛋黄,红豆沙,黑芝麻,蛋黄
收藏人数 11