“【以爱之名】蛋黄酥 ~超详细做法”的相关菜谱
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蛋黄酥
水油皮材料:中筋面粉,猪油,糖粉,水或牛奶,油酥材料:低筋面粉,猪油,馅料:咸蛋黄,豆沙,表面装饰:蛋黄液,黑芝麻
5分蛋黄酥中筋面粉(油皮),猪油,糖粉,盐,温水,低筋面粉(酥皮 ),猪油,红豆沙,咸蛋黄,黑芝麻,蛋黄(液)
收藏人数 27蛋黄酥中筋面粉,猪油,糖粉,温开水,低筋面粉,以上是油皮的材料,以下是油酥的材料,猪油,低筋面粉,馅料,咸蛋黄,蛋黄,红豆沙,黑芝麻(或者白芝麻)
收藏人数 26蛋黄酥油皮:中筋面粉,猪油,糖粉,水,油酥:低筋面粉,猪油,馅料:红豆沙,鸭蛋黄,鸡蛋黄,黑芝麻
收藏人数 25蛋黄酥中筋面粉,猪油,糖粉,水,低筋面粉,猪油,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄,黑芝麻,黄糖
收藏人数 25蛋黄酥(水油皮)中筋面粉,黄油或猪油,水,糖粉,(水油酥),低筋粉,黄油或猪油,(馅料),红豆沙,鸭蛋黄,白酒,(装饰),蛋黄,黑芝麻
收藏人数 24蛋黄酥水油皮,猪油,糖,低筋面粉,水,油酥,猪油,低筋面粉,内馅,咸蛋黄,白莲蓉,辅料,蛋黄液,白芝麻,花生油,白洒
5分蛋黄酥中筋面粉,猪油,白砂糖,盐,水,低筋面粉,猪油,红豆沙,咸蛋黄,蛋黄,黑芝麻
收藏人数 23蛋黄酥低筋面粉a,砂糖a,色拉油a,水a,低筋面粉b,色拉油b,红豆c,砂糖c,生蛋黄液,黑芝麻,咸蛋黄,色拉油c
收藏人数 23蛋黄酥油皮,高筋面粉,低筋面粉,白砂糖,猪油,水,油酥,高筋面粉,低筋面粉,猪油,鸭蛋黄
收藏人数 22蛋黄酥油皮:,低筋面粉,玉米油,糖,盐,水,油酥:,低筋面粉,玉米油,馅料:,白莲蓉,咸鸭蛋黄,表面:,生蛋黄,芝麻
收藏人数 21蛋黄酥皮:低粉,猪油,糖,水,油酥:低粉,猪油,豆沙馅,蛋黄
收藏人数 20蛋黄酥中筋面粉,猪油,糖,水,低筋面粉,猪油,红豆沙,咸蛋黄,黑芝麻,鸡蛋,白酒
收藏人数 20蛋黄酥油皮:中筋面粉,猪油,白砂糖,盐,温水(酌情添加),油酥:低筋面粉,猪油,红豆沙(我用的顺南的,感觉干干的很好包),咸蛋黄,刷面:蛋黄,黑芝麻
5分蛋黄酥中筋面粉,猪油,细砂糖,水,中筋面粉,猪油,豆沙馅,咸蛋黄,玉米油,高度白酒,鸡蛋液,熟黑芝麻
收藏人数 20蛋黄酥油皮:低筋或中筋面粉,黄油,水,油酥:低筋面粉,黄油,红豆沙,咸蛋黄,黑芝麻,蛋黄液
收藏人数 20