“一唱天下白——《顶级厨师》2013”的相关菜谱
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白焯海参
海参,葱段,料酒。
收藏人数 52白鲞蒸肉白鲞,夹心肉,葱花,姜,料酒
收藏人数 44白绰秋葵秋葵,蒜头,酱油,花生油
收藏人数 34白妁秋葵秋葵,芥末酱,盐,酱油
收藏人数 12白松露炒饭米饭,白松露,胡萝卜,青菜,土豆丝,盐,油,咪辣,紫萝卜,香草
收藏人数 63含车白车白,姜,小葱,小米辣,酱油,芝麻油,味精,清水,蚝油,蒜头
收藏人数 57白砍兔煮兔肉:,兔子(现杀),老姜,葱,盐,调料:,海天一品鲜(生抽),醋(我不爱吃醋),代糖(白砂糖),油辣子(专属香辣),葱花(火葱),凉白开或者矿泉水
收藏人数 33顶级下饭——辣白菜汤五花肉(我没买,用的培根),辣白菜和汤汁,洋葱,小葱,香菜,蒜,金针菇,土豆,豆腐(我没买,应该有的),虾(纯属个人爱好)
收藏人数 741#奈特兰草饲营养美味#罗宋汤——有个奇怪名字的顶级美味番茄,卷心菜,洋山芋,洋葱,胡萝卜,哈尔滨红肠,番茄酱,盐,黑胡椒,黄油
收藏人数 3321海鲜粥 | 在家做出顶级鲜美整虾(含虾头),螃蟹约250g(我们用了马里兰州蓝蟹),油,姜,切成丝,水,冷冻的大米(淘洗沥干后冷冻),绍兴酒,盐,用于调味,白胡椒粉,香菜,切碎,葱花
5分馒头 花卷【GOURMETmaxx西式厨师机】面粉,水,酵母
收藏人数 154鱼香肉丝(厨师版)猪肉(精瘦肉),青椒,笋丝(或胡萝卜),木耳,郫县豆瓣酱,白糖,米醋,番茄酱,葱、姜、蒜,盐、味精
收藏人数 520清蒸牡蛎【GOURMETmaxx西式厨师机】牡蛎,水
收藏人数 212蒸海鲜【GOURMETmaxx西式厨师机】皮皮虾,鲜虾,螃蟹
收藏人数 171厨师机版猪肉松猪里脊肉,盐,细砂糖,生抽,老抽,料酒,玉米油
5分#爱乐甜夏日轻质甜蜜#厨师机版菠萝包【面团部分】,高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋液,白糖,盐,牛奶,酵母,奶粉,黄油,菠萝皮,低筋面粉,糖粉,奶粉,鸡蛋液,黄油,馅料,红豆沙
5分