“万用秘制卤肉法”的相关菜谱
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卤肉
带皮五花肉,香菇,鹌鹑蛋,豆腐干,香菇酱,老抽,生抽,冰糖
收藏人数 104卤肉五花肉,八角,桂皮,香叶,辣辣,生抽,老抽,料酒,生姜,冰糖
收藏人数 134卤肉五花肉一块,料酒,生姜
收藏人数 31卤肉五花肉,冰糖,生姜,料酒,八角,生抽,老抽,油,鸡爪,鸡胗,鸡腿,鸡翅,大葱,啤酒,干辣椒,黄豆酱
收藏人数 18秘制鳗鱼饭,法帅蒸烤箱版鳗鱼,米酒,酱油,红糖,白醋,白糖,玉米淀粉,清水
收藏人数 175绝对不容错过的超级无敌狂拽酷炫麻辣辣卤鸭爪(卤水汁可万用哟)鸭爪,剥好的蒜,姜片,酒(米酒料酒什么的都ok),干辣椒,花椒,八角(大料),桂皮,陈皮,小茴香,草果,甘草,丁香,香叶,砂糖(什么糖都OK),豆瓣酱,五香粉(十三香之类也OK),鸡精,胡椒粉,孜然粉,耗油,生抽,油(推荐花生油或菜籽油),辣椒酱(可加可不加),老干妈(可加可不加),新鲜辣椒
5分【波兰种法紫薯欧软】用灭霸做欧包波兰种面团材料,高筋粉,水,酵母,紫薯,主面团材料,高筋粉,盐,细砂糖,冰水,牛奶,黄油,馅料材料,麻薯粉,牛奶,细砂糖,每日坚果
收藏人数 124不是卤肉的卤肉饭五花肉,姜,大料,桂皮,油,盐,料酒,老抽,生抽,冰糖,香叶、肉蔻等
收藏人数 5万能蒸鱼法~清蒸龙胆石斑龙胆石斑鱼,葱,姜,香菜,小米辣,食用油,盐,料酒,蒸鱼豉油
收藏人数 503卤肉 卤蛋 卤肉饭猪肉,鸡蛋,香干,油,盐,冰糖,醋,鸡精,八角,香叶,花椒粒,桂皮,葱,姜,海鲜酱
收藏人数 103用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”【酥皮】,手抓饼,【椰蓉馅】,鸡蛋,细砂糖,黄油,椰蓉,【配料】,蛋黄液,黑芝麻
收藏人数 524大暑节气,用名厨秘制拌面汁拌面,绝了!细碱水面,胡萝卜,心里美,黄瓜,大葱,香葱,金钩海米,香菜,猪肥膘,味达美生抽,味达美蚝油,味达美清香米醋,冰糖,香油
收藏人数 2282解馋之卤肉卤肉饭五花肉,鸡蛋,盐,料酒,八角,冰糖,生抽,老抽,蒜瓣,温水,干辣椒(可不要),洋葱,姜,葱
收藏人数 340香菇卤肉包(自制卤肉)五花肉,各种大料,甜面酱,豆瓣酱,葱姜蒜,冰糖,香菇,温水,酵母,中筋面粉
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