“三赖”的相关菜谱
-
香卤牛肉
牛腱肉,姜,红葱头,蒜,八角,草果,豆蔻,沙姜,桂皮,花椒,茴香,干草,干辣椒,罗汉果,陈皮,香叶,十三香
收藏人数 53土豪茶叶蛋鸡蛋,茶叶,老抽,白砂糖,食盐,鸡精,五香粉,花椒粒,八角,桂皮,小茴香,月桂叶,橘皮,高良姜,山奈,白芷,白豆蔻,草豆蔻,甘草,火麻仁
收藏人数 50酱牛肉牛腱肉,甜面酱,酱油,豆腐乳,料酒,冰糖,姜蒜,八角,桂皮,小茴香,干辣椒,山奈,草果,洋葱,香叶
收藏人数 36正宗川味辣子鸡嫩鸡一只两斤半,油,盐,料酒,生姜/蒜瓣,花椒,干辣椒(中辣),干辣椒(微辣),熟白芝麻,鸡精,八角,香叶,陈皮,山奈,桂皮,大葱,冰糖
收藏人数 32红烧牛肉(藤椒版)渣渣牛肉,藤椒或者花椒,葱姜蒜,干辣椒,茴香,八角,桂皮,山奈,香叶,冰糖,料酒,郫县豆瓣酱,老抽,调味盐,胡椒粉,鸡精
收藏人数 37无油版油撕牛肉牛肉,八角,草果,沙姜,香叶,桂皮,花椒,姜片,生抽,老抽,李锦记红烧汁,冰糖粒,盐,料酒
收藏人数 40红烧牛肉面牛五花肉,干辣椒节,花椒,八角,山柰,白糖,辣椒面,姜,蒜,面,香菜,葱,豆瓣,香油
收藏人数 38脆骨羊排羊排,现磨黑胡椒,迷迭香,盐,料酒,罗勒,面包糠,沙姜(蘸),生抽(蘸)
收藏人数 36清炖羊肉汤羊肉,甘蔗,山药,八角,沙姜,红枣,葱头,黄豆,黄肉姜,料酒
收藏人数 117川味泡椒凤爪凤爪,泡椒,泡椒盐水,花椒,冰糖,白醋,小米辣,芹菜条,沙姜,八角,洋葱,白酒,红菜椒,盐,凉白开,生姜
收藏人数 31蒜香鸡翅尖鸡翅尖,老姜片,蒜片,八角,三奈,桂皮,香叶,茴香,干辣椒,青花椒
收藏人数 94豉油鸡土鸡,生抽,老抽,黄酒,清水,八角,桂皮,沙姜,蒜瓣,葱,生姜,冰糖糖
收藏人数 126