“乐山钵钵鸡的做法及配方图解”的相关菜谱
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钵钵鸡的汤料配方【图文】
鹌鹑蛋,鸡腿,黄瓜
收藏人数 0家常歌乐山辣子鸡鸡腿(300克),干辣椒,盐,料酒,淀粉,食用油(实耗80ml),花椒,白糖,白胡椒粉,醋,高汤,香葱,熟芝麻
收藏人数 3940乐山甜皮鸭土鸭子,生姜,大葱,精盐,饴糖,冰糖,料酒,花椒,八角,桂皮,小茴香,丁香,草果,砂仁,草寇,甘草,鲜汤,熟菜油
收藏人数 736乐山夹饼(附粉蒸肉)牛肉,小葱,麻辣蒸肉粉,花椒粉,生抽,老抽,耗油,醋,白糖,豆腐乳,辣椒粉,白胡椒粉,青椒,榨菜,芹菜,香菜,姜蒜,白萝卜,豆芽,料酒,鸡汁,鸡精,盐,郫县豆瓣酱,辣椒油,花椒油
收藏人数 130家庭版歌乐山辣子鸡大鸡腿,油,盐,料酒,淀粉,葱姜蒜,花椒,干辣椒,白糖,辣椒油,花椒油,胡椒粉
收藏人数 117乐山犍为味道———海带肉丝面海带丝,瘦肉,辣椒面,盐、生抽、鸡精,面,辣椒油
5分乐山临江鳝丝家庭版黄鳝,大蒜,肥肉,莴苣,酸菜,香椿,葱,芫荽,生姜,盐,生抽,味精,鸡精,辣椒面,花椒面,胡椒面
收藏人数 150古早重庆味-歌乐山辣子鸡鸡肉,大葱,花椒,盐,干辣椒,姜,调和油(或花生油)
收藏人数 86乐山椒麻土鸡农家土鸡,大葱
收藏人数 36钵钵鸡鸡翅尖,土豆,鸭胗,窝笋,豆腐皮,鹌鹑蛋,花菜,卤锅配料:,沙姜,八角,草果,桂皮,丁香、香叶,老抽、生抽,辣椒油配料:,洋葱,大葱,大蒜头,花椒,香叶、八角,桂皮,白芝麻,辣椒粉,泡串的汁:辣椒油,花椒油,辣鲜露,香油,白糖,鸡精,盐,小葱,大蒜头,老姜,竹签
5分钵钵鸡主料:光仔鸡,辅料:油辣椒,辅料:姜片 葱结,配料:特级一品鲜酱油,配料:金标蚝油,配料:花椒粉,配料:熟芝麻 白糖,配料:红油,配料:鸡精
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