“云南红三剁”的相关菜谱
-
云南春日宴~臭菜蒸蛋
臭菜,盐,鸡蛋,水
收藏人数 3649#舌尖上的端午#不用发酵的云南鲜肉破酥包破酥面团:,中筋面粉,糖,泡打粉,水,干酵母,猪油,鲜肉馅:,猪梅花肉,猪油,白洋葱,香葱末,姜末,鸡蛋,米酒或料酒,白胡椒粉,鲜味酱油,盐,蚝油,香油
收藏人数 3523云南特色水腌菜芥菜(云南也说苦菜),盐,檽米粉
收藏人数 3664云南茶宴~普洱茶饭昔归古树或其它区茶叶,水,大米,玉米碎
收藏人数 2826云南传统点心蛋清饼河套平原雪花粉,泡打粉,奶粉,水,玉米油,鸡蛋清,糖粉,玫瑰豆沙,蜂蜜,蛋黄
收藏人数 1068云南辣子鸡三黄鸡,辣椒,姜,大蒜,盐,料酒,辣椒酱
收藏人数 218#少盐饮食 轻松生活#云南野生菌炖鸡土鸡,谷熟菌,姜,草果,花椒,盐
收藏人数 412云南春日宴~野生酸笋新鲜甜笋或苦笋,新鲜花椒,盐,坛子,山泉水
收藏人数 325云南腌(泡)菜手法包菜,酸辣子,盐,黄瓜,醋
收藏人数 378铜锅饭(云南煲仔饭)葱花,土豆,大米,猪油或植物油,盐,青豆,姜末,宣威火腿或香肠
收藏人数 332手工云南玫瑰酱墨红玫瑰花,白砂糖,百花蜂蜜,盐
收藏人数 457快手云南小炒肉五花肉,大葱,姜,小粉,油,盐,味精
3分云南苗家荞面粑粑苦荞面粉,水,白沙糖,鸡蛋
5分云南腌萝卜(昆明地区)白萝卜,盐,白糖,辣椒粉,花椒粉
收藏人数 268