“云腿月饼”的相关菜谱
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传统云腿月饼
富强粉,白糖,泡打粉,小苏打,猪油,蜂蜜,温水,火腿馅,火腿,蜂蜜,白糖,熟粉
5分酥皮云腿月饼肥瘦相间的宣威火腿(馅),蜂蜜(馅),白砂糖(馅),炒熟的低粉(馅),高粉(水油皮),猪油(水油皮),水(水油皮),白砂糖(水油皮),高粉(油酥皮),猪油(油酥皮)
5分云腿月饼此配方可做16个月饼,宣威玫瑰火腿馅料一包,水油皮:,中筋粉,猪油,细砂糖,水,油酥皮:,低筋粉,猪油
5分酥皮云腿月饼云腿,低筋面粉,糯米粉,蜂蜜,韩国 TS 幼砂糖,猪油,歆之坊玫瑰花酱,中筋粉,猪油,细砂糖,水,美玫低筋粉,猪油
收藏人数 2382来自云南的鲜香云腿月饼:最爱的还是肉香啊~饼皮材料:,中筋面粉,猪油,蜂蜜,泡打粉,常温饮用水,馅料部分:,云腿馅料
收藏人数 358云腿月饼(含云腿馅详尽步骤)面粉(酥皮),蜂蜜(酥皮),糖粉(酥皮),清水(酥皮),猪油(酥皮),小苏打(酥皮),臭粉(酥皮),去皮熟火腿(馅儿),细砂糖(馅儿),炒熟低粉(馅儿),蜂蜜(馅儿),猪油(馅儿),白酒(馅儿)
收藏人数 333白酥皮云腿月饼宣威云腿,中筋面,猪油,蜂蜜,白砂糖
收藏人数 300滇式云腿月饼糖粉,小苏打,泡打粉,蜂蜜,水,猪油,中筋面粉,云腿馅,熟糕粉
收藏人数 323「酥皮」云腿月饼宣威火腿,白砂糖,面粉,猪油,白酒,蜂蜜,冷水,气泡粉,小苏打
收藏人数 223云腿月饼宣威老火腿馅宣威土猪老陈火腿,白糖,猪油,面粉,山梨酸钾
收藏人数 355滇式松仁云腿月饼中筋面粉,蜂蜜,细砂糖,猪油,水,泡打粉
5分酥皮云腿月饼馅料,宣威火腿(肥瘦2:8),蜂蜜玫瑰(做法见我发的菜谱),白砂糖,未炸干的猪油+油渣,低筋面粉,酥皮,中筋面粉,砂糖,麦芽糖,芝麻油,玉米油,小苏打,开水,磨水戳,麦芽糖,蜂蜜,白砂糖,食用碱,清水
收藏人数 263云腿月饼 | 有手就能做,拯救咸党云腿,白砂糖,中筋面粉,猪油,蜂蜜,中筋面粉(油皮部分),白砂糖(油皮部分),猪油(油皮部分),水(油皮部分),中筋面粉(油酥部分),猪油(油酥部分)
收藏人数 213云腿月饼普通面粉,蜂蜜,白糖,猪油,水,火腿肉,蜂蜜,炒熟面粉,粗白糖,红曲粉
收藏人数 240【云腿月饼】外酥里嫩,肉汁饱满入口即化,咬一口就爱上!宣威火腿,蜂蜜,细砂糖,猪油
收藏人数 200酥皮云腿月饼馅料,金华火腿肉(生),炒熟的低粉,蜂蜜,白糖,猪油,白酒,水油皮,普通面粉,猪油,水,白糖,酥油皮,普通面粉,猪油
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