“南姜鸭”的相关菜谱
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子姜焖土鸭
土鸭(比较大个),子姜,黄酒,生抽,耗油,盐,花生油
5分#小艾总的小厨房#子姜啤酒鸭土鸭一只,子姜,啤酒,老抽,生抽,盐,小葱,香叶,八角,草果,桂皮
收藏人数 54南姜肥肠笋子鸡小土鸡,剥壳笋,肥肠(最好买肠头部分),青笋(选用),南姜,八角、桂皮、香叶、陈皮,豆瓣酱,生抽,白糖,醪糟汁,生姜,料酒,花椒,藤椒,泡菜,泡椒,花生油,白胡椒粉,高度白酒、干淀粉、醋、盐、油(清洗肥肠时用),干橘皮(煮肥肠时用)
收藏人数 632梅粉南姜番石榴番石榴,酸梅粉,南姜
收藏人数 207潮汕南姜甜油甘油柑,老冰糖,南姜沫,盐
收藏人数 173南姜爆炒笋子鸡小土鸡,剥壳笋,卤肥肠(最好买肠头部分)
收藏人数 105嫩姜爆炒仔鸭仔鸭,嫩姜 (子姜),红椒,青线椒,蒜头,料酒,红烧酱油,糖,盐,老姜
4.9分仔姜啤酒鸭鸭子,仔姜,五花肉,配料:,芹菜,酸辣椒,青蒜,八角,香叶,沙姜,草果,桂皮,调料:,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,老蒜头
收藏人数 625