“南瓜三鲜灌汤包”的相关菜谱
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灌汤包
牛筋冻,面皮:,中粉,70℃水,包子馅-调料水:,水,小茴香,花椒,八角,包子馅:,大葱葱白,生姜,盐,牛肉,白胡椒粉,花椒粉,蛋清
收藏人数 148灌汤包#年味十足的中式面点#面团部分:普通面粉(也叫中筋面粉),温水(室温水,韧性好,不易破皮),馅料部分:肉沫,花椒粉,胡椒粉,蛋白,花椒粒0,八角,小茴香,水,葱白(约为肉沫的一半用量)、,肉冻同肉馅等量,盐,姜泥
收藏人数 4940灌汤包中筋面粉,水,猪肉馅,大葱,猪皮冻,五香粉,生姜汁,食用油,食盐,味精,香油,一品鲜酱油,红烧酱油
5分灌汤包猪肉皮,猪腿肉,饺子皮
收藏人数 38灌汤包猪肉馅,姜,盐,生抽,水,饺子皮,葱,鸡精
5分灌汤包猪肉馅,猪皮冻,姜末,葱末,白胡椒粉,盐,香油,生抽,黄酒,蚝油,水,糖
收藏人数 22灌汤包猪肉馅(瘦肉),猪皮冻(浓汤沙冰),姜末(姜片),葱段,盐,生抽,黄酒,白砂糖,鸡精,味精,饺子皮,水(饺子皮一圈用),色拉油,桂皮
收藏人数 70灌汤包猪肉馅,猪皮冻,姜末,葱末,白胡椒粉,盐,老抽,水,鸡精,料酒,色拉油
收藏人数 151灌汤包猪肉,香菇,胡萝卜,葱,姜,生抽,酱油,盐,香油,木耳,虾
收藏人数 33灌汤包猪梅肉,大葱,水发木耳,小麦面粉,猪皮冻
收藏人数 156