“卤”的相关菜谱
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白切招财(卤猪舌)#无腊味,不新年#
猪舌,料酒,姜片,八角,香叶,桂皮
5分骨汤肉蛋黑豆苗黑豆苗,熟肉,鹌鹑蛋,盐,油
5分卤猪肘子猪肘,水,八角,桂皮,草果,盐,月桂叶,糖,酱油,老抽,小米椒
4.7分卤味豆腐鱼头砂锅老卤水,卤豆腐,卤鱼头,老抽,卤水
收藏人数 555香卤欧洲猪舌欧洲猪舌,大葱,生姜,料酒,花椒,以下为卤料原料:,八角,桂皮,小茴香,草果,丁香,甘草,三奈,汉源红花椒,砂仁,纱包,香叶,小茴香,栀子,草豆蔻,以下为配料:,冰糖,盐,洋葱片,猪油,熟菜籽油,生姜,大葱,料酒,鲜汤
收藏人数 5324块钱煮一锅,超级简单的家常卤味素鸡,学会不用去卤菜摊买了素鸡,蚝油,生抽,老抽,葱,姜,盐,香叶、八角、桂皮等香料
4.9分醉卤捞汁凤爪珍选醉卤捞汁,鸡爪,鹌鹑蛋,柠檬,黄酒,盐
收藏人数 6127#换着花样吃早餐#卤鸡蛋鸡蛋,生姜,冰糖,生抽,老抽,八角,桂皮,盐,香叶,水
5分卤肉面卤汤,面条,小青菜,葱花,卤肉,鸡蛋
收藏人数 1049豆腐脑干黄豆,凉水,葡萄糖内酯,凉开水(冲内脂),豆腐脑咸口卤汁配料:,葱,木耳,胡萝卜,金针菇,油,开水,生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,鸡精,鸡蛋,水淀粉,葱花,甜口:白糖
5分#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味翅中,鸡蛋,桂皮,干辣椒,花椒,迷迭香,大蒜,姜,辣椒粉,冰糖,生抽,酱油,料酒,葱,盐
收藏人数 6218#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤凤瓜鹌鹑蛋鹌鹑蛋,凤爪,珍选醉卤汁,米醋,生抽,小米辣,线椒,小葱,香菜,姜,柠檬
收藏人数 5467#肉食者联盟#翅中卤鸡蛋|又香又美味翅中,鸡蛋,桂皮,干辣椒,花椒,迷迭香,大蒜,姜,辣椒粉,冰糖,生抽,酱油,料酒,葱,盐
收藏人数 5276#精品菜谱挑战赛#卤牛肉牛腱子,姜,葱,料酒,生抽,老抽,冰糖,卤料包:,八角,花椒,香叶,桂皮,陈皮,香菜籽,白芷,甘草,小茴香,良姜
5分醉糟鸭舌 - Q弹的肉质配上浓浓的酒糟香鸭舌,糟卤,料酒,水,姜,小葱,八角,枸杞,冰糖
收藏人数 808#秋日抢鲜“蟹”逅#醉卤虾兵蟹将螃蟹,虾爬子,洋葱,小米辣,葱,姜,蒜,香菜,八角,花椒,盐,白酒,醉卤涝汁
收藏人数 7635卤鸡爪鸡爪,卤料,花椒
4.7分#我心中的冬日限定#香卤牛肉牛腱子,腌肉盐,卤肉料包:桂皮,草果,香叶,草肉蔻,丁香,八角,白芷,花椒,茴香,陈皮,干辣椒,高汤调料:葱,姜,冰糖,生抽,老抽,料酒,卤肉调料:盐,鸡精,香油,蘸料: 青椒,生抽,香醋,红油,芝麻,小米辣,高汤(大骨或牛骨)
收藏人数 1131