“印度甩饼”的相关菜谱

洋葱,胡萝卜,红小扁豆,番茄,香叶,黑胡椒,咖喱块

阿gas

樱桃,白砂糖,甜葡萄酒,印度飞饼

BTV媛媛

中筋面粉,高筋全麦面包粉,盐,奶粉,油,水

未知数wyt

思念牌印度飞饼,黑芝麻,蛋黄一个,苹果

**jiejin

牛奶,水,白糖,肉桂,小豆蔻,丁香,红茶,酥油

素素是只猫

全脂牛奶,水,柠檬汁+水（白醋也行）,糖,过滤纱布

听她说话不如死

腌制鸡肉的材料：,去骨鸡腿肉,希腊酸奶（原味无糖）,综合咖喱粉,海盐,糖,炒洋葱材料：,紫洋葱/黄洋葱,黄油,干香料：,茴香籽,肉桂棒,绿豆蔻,棕豆蔻,丁香,八角,干椒,香料粉：,肉豆蔻粉,芫茜籽粉,综合咖喱粉,姜粉,西班牙烟熏辣椒粉,其他材料：,蒜泥,姜泥,腰果,水,原味番茄酱,椰子油,盐,糖,鲜奶油/牛奶,煮熟的毛豆或豌豆,葱花

坦阔小茶馆

乡村面包,面粉（中/高）,水,盐,酵母,咖喱粉,姜黄粉[必],香菜籽粉[必],大蒜粉,洋葱粉,小茴香粉,孜然粉,丁香粉,辣椒粉,羊肉咖喱,羊肉,酸奶,洋葱,尖青椒,番茄,香叶桂皮八角,咖喱粉

肥胖兔爷

鸡蛋,小洋葱,西红柿,大蒜,姜,青椒,盐,姜黄粉,辣椒粉,孜然粉,香菜粉,其他粉末

春风十里小厨娘

羊肉,干葱,土豆

NANA的美食工坊

里科塔奶酪 Ricotta Cheese,糖,奶粉,酥油/Ghee/Clarified Butter （也可用黄油代替）,豆蔻籽粉 （Cardamom Powder）可无,藏红花 （Saffron）可无,杏仁片 （装饰用）

盈盈小筑2010

眉豆 （泡水3个小时，洗净备用）,洋葱,中型番茄,桂皮,桂叶,青辣椒,芫荽粉 （Coriander Powder）,辣椒粉 （Chili Powder）,黄姜粉 （Turmeric Powder),阿魏胶 （Asafoetida/Hing）,Garam Masala,盐

盈盈小筑2010

【腌渍鸡肉】,鸡胸肉/鸡腿肉,姜泥,蒜泥,辣椒粉,玛莎拉粉（garam masala powder）,盐,食用油,无盐黄油,【玛莎拉酱】,无盐黄油,食用油,洋葱,姜泥,蒜泥,大番茄（切丁）,辣椒粉,孜然粉,芫荽粉,玛莎拉粉,糖,盐,腰果,清水/鸡汤,【牛油鸡】,炒制鸡肉,玛莎拉酱,无盐黄油,辣椒粉,淡奶油,香菜,【印度馕】,面粉,干酵母,盐,糖,温水,希腊酸奶,食用油

菜菜美食日记

印度玛莎拉咖喱酱,鸡腿,酸奶,淡奶油,黄油,蒜

丁格尔儿

土豆,洋葱,咖喱块,玉米粒,鸡肉/牛肉 根据个人喜好,水,花生酱适量

旧情人7

土豆,洋葱,西红柿,青辣椒,香菜,咖喱叶,姜黄粉,鸡肉玛莎拉粉,盐,辣椒粉

小瑞妮的五彩世界

小黑豆 （Urad Dal/Black Lentils）,大红豆 （Rajma/kidney beans),眉豆 （Lobia/Black-eyed Peas）,番茄糊 （Tomato paste/puree）或 4 只熟透的中型番茄搅拌成糊,青辣椒,姜蒜蓉,阿魏胶,葫芦巴籽 （Fenugreek seeds）,酥油 （Ghee）,黄油,奶油/heavy cream,桂皮,桂叶,印度五香粉 Garam Masala,辣椒粉 （chili powder）,黄姜粉,盐

盈盈小筑2010

中筋面粉（Maida）,黄豆 或 鹰嘴豆粉（有助于发酵）,酥油/无水奶油,原味酸奶 （最好是老酸奶）,水,泡打粉,红色食用色素,油炸用：,酥油,食用油（或全使用酥油）,挤花袋 或 挤压瓶子,糖浆：,糖,水,青柠/柠檬片,藏红花

盈盈小筑2010

胡荽籽,黑胡椒,小豆蔻

吃吧曈大人

中筋面粉,温开水,盐,细砂糖,黄油,香蕉,炼乳

蝴蝶私房烘培