“台式菠萝包”的相关菜谱

【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,鮮酵母,全蛋液,牛奶,盐,黄油,【酥皮部分】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉,杏仁粉,椰蓉

埘玳

高粉-面团,奶粉-面团,盐-面团,糖-面团,蛋液-面团,酵母-面团,水-面团,黄油-面团,低粉-酥皮,糖-酥皮,盐糖-酥皮,蛋液-酥皮,奶粉-酥皮,黄油-酥皮

真馜花

面团部分：,高筋面粉,清水,牛奶,细砂糖,全蛋液,奶粉,干酵母,无盐黄油,盐,酥皮部分：,低筋面粉,无盐黄油,细砂糖,全蛋液,奶粉,蛋黄（刷表皮用）

拾味爸爸

中种面团,高筋粉,糖,牛奶,水,高糖干酵母,主面团,高筋粉,砂糖,盐,鸡蛋,水,黄油,菠萝皮部分,黄油,细砂糖,全蛋,高筋面粉1,高筋面粉

澈时光_

面团材料：,高筋面粉,奶粉,细砂糖,鸡蛋（约51克）,牛奶,酵母,黄油,细盐,菠萝皮材料：,黄油,低筋面粉,奶粉,细砂糖,鸡蛋（约55克）,细盐,馅料：,菠萝馅

猫仔一

面团材料：高筋面粉,低筋面粉,盐,细砂糖,奶粉,清水,酵母,黄油,菠萝皮材料：黄油,细砂糖,全蛋液,奶粉,低筋面粉,数量六个

米粒爱奇异果

(菠萝包面团用料）,黄油,白砂糖(糖粉),全蛋液,高筋面粉,奶粉,干酵母,牛奶,清水,盐,(菠萝包酥皮用料）,低筋面粉,白砂糖(糖粉),黄油,奶粉,全蛋液,刷酥皮表面的蛋黄

ShumK

菠萝包酥皮用料,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉,表面装饰用全蛋液适量（用蛋黄也可以自己掌握）,菠萝包面包体用料,高筋面粉,白糖,耐高糖干酵母,鸡蛋,牛奶,盐,黄油

小陈吃不饱

高筋面粉,低筋面粉,即溶酵母粉,细砂糖,盐,全蛋,牛奶,无盐奶油,无盐奶油,细砂糖,全蛋,低筋面粉,泡打粉,细砂糖

糖米果78

菠萝皮：高粉,盐,全蛋液,黄油,白砂糖,鲜奶,酵母,天然酵母老面

冰清一色

面包体,高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,酵母,盐,黄油,鸡蛋液,牛奶,菠萝皮,黄油,低筋面粉,糖粉,鸡蛋液

抹茶部落

高筋面粉,低筋面粉,奶粉,白糖,鸡蛋,黃油,盐,猪油,泡打粉,酵母,水

Fanny馋死的喵

主面团,高筋面粉,绵白糖,盐,鸡蛋,酵母,奶粉,牛奶,黄油,酥皮,低筋面粉,黄油,奶粉,绵白糖,蛋液,盐

苹果姑娘爱吃苹果

【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,低筋面粉,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,淡奶油,盐,黄油,【酥皮部分】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉,刷酥皮表面的蛋黄,盐

果一厨

面团：高筋面粉,奶粉,酵母,牛奶,细砂糖,盐,鸡蛋,黄油

COUSS探味研究室

面包部分,高筋面粉,黄油,全蛋液,耐高糖酵母,细砂糖,牛奶,淡奶油,盐,菠萝皮部分,低筋面粉,黄油,糖粉,奶粉,全蛋液,盐

月影沙湫

面包体用料:,高筋面粉,牛奶,蛋液,盐,糖,黄油,酥皮用料:,黄油,糖粉,盐,蛋液,低筋面粉,内馅:,之前面包体漏掉酵母了

贤妻岑小姐

【面团部分】,高筋面粉,白砂糖,奶粉,耐高糖酵母,全蛋液,牛奶,清水,盐,黄油,【酥皮部分】,黄油,糖粉,全蛋液,低筋面粉,奶粉,刷酥皮表面的蛋黄,纸托

眉飞色舞的栗子很颤抖

高筋面粉,砂糖,盐,奶粉,干酵母,鸡蛋液,牛奶,冰水,黄油

涵宝Betty

高筋粉,牛奶,盐,酵母,白糖,鸡蛋液,黄油,以下是酥皮部分,低筋粉,黄油,糖分,鸡蛋液,奶粉

爱美食的梁小姐