“四川腊肉炒椿芽”的相关菜谱
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四川正宗盐煎肉
五花肉,青椒,红椒,蒜苗,豆豉、姜片、蒜末、白糖,料酒、生抽,豆瓣酱,盐,食用油
收藏人数 1002四川老坛酸菜泡青菜(又名:大叶菜、宽梆青菜),红皮萝卜,子姜,小米椒,红色泡椒,泡菜盐,凉开水,花椒、八角、冰糖,白酒
收藏人数 290四川凉面面条,黄瓜丝,黄豆芽,自制红油辣椒,镇江香醋,白糖,大头菜颗粒,蚝油,芝麻油,生抽,蒜
收藏人数 43四川麻辣香肠前腿肉(梅头肉更佳),小肠以及棉线,料酒或白酒,花椒粉,辣椒粉,蚝油,酱油,八角粉,盐
收藏人数 133笋子烧牛肉(四川)牛肉,笋子,姜,豆瓣,花椒,酒,干辣椒
收藏人数 58四川水煮鱼草鱼,丝瓜,海鲜菇,蒜头,鱼料包,小葱,姜,料酒
收藏人数 113四川凉面碱水面(5碗的量),豆芽(绿、黄豆芽均可),辣椒油(以下调料为一碗凉面的量),花椒油,酱油,生姜,大蒜,白糖,陈醋,香葱,花生油(凉面制作过程中用)
收藏人数 1189四川牛肉意面牛肉,老姜拍扁,蒜子,葱花,高汤,水,意大利面粉,鸡蛋,调料,砂糖,豆油,白葡萄酒,豆瓣酱,盐,红辣油,酱油,芝麻油,红辣椒
收藏人数 2291四川酸菜鱼鱼片,酸菜,花椒,小米椒,干辣椒
5分四川香辣大虾虾,小尖椒,小红椒,葱,大蒜,姜,花椒,生抽,老抽,鸡精,盐,油,料酒
收藏人数 648四川回锅肉三线五花肉肉,大青椒,黑豆豉,酱油,白糖,红椒,味精,大蒜,姜
收藏人数 92