“四川酸辣泡菜”的相关菜谱
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四川卤煮
鸡脚,鸭脚,鸭翅膀,冰糖,干辣椒,盐,成品卤料袋装
收藏人数 443四川冒菜火腿肠,豆干,藕,瘦肉,豆腐,平菇,鱼丸、牛肉丸,火锅料,大葱,大蒜,小米辣,菜籽油
收藏人数 523四川抄手瘦肉,小葱,鸡蛋,抄手皮,盐
收藏人数 125四川腊肠四川烟熏腊肠
5分四川橘红红橘,白糖,冰糖,水
收藏人数 213四川冒菜牛油火锅底料,清油火锅底料,干辣椒,花椒,豆瓣酱,生姜,蒜蓉,豆豉,大葱,小葱,各种蔬菜,嫩牛肉,鹌鹑蛋,午餐肉,虾,芹菜,郫县豆瓣酱
收藏人数 190四川滑肉前腿廋肉,红薯粉(芡粉),水,葱姜,盐,鸡精,花椒粉,生菜,小葱
5分四川腊肠肠衣,辣椒面,花椒面,姜末,葱末,盐,肉,酱油,十三香
收藏人数 1193四川香肠猪前胛,盐,辣椒粉,花椒粉,白酒,鸡精,葡萄糖,猪小肠,香肠筒
收藏人数 1068四川滑肉红薯粉,排骨,白萝卜,其他调味品按个人口味
收藏人数 419四川抄手主料:,黑猪肉馅,四川调味盐,鸡蛋,小鱼干,虾米,鸡精,四川辣椒油,葱花,抄手皮,生抽,宜宾碎米芽菜
5分四川抄手夹缝肉(北京好像叫梅花肉)或者五花肉,鸡蛋,葱花,姜末,香油,抄手皮(市场上买的)
收藏人数 194四川抄手前腿肉,马蹄,小葱,小黄姜,鸡蛋,生抽,盐,鸡精,花椒油,麻油,水淀粉,红油
收藏人数 86四川抄手五花肉,抄手皮,鸡蛋,姜蒜
收藏人数 75自制酸辣泡菜(传统中式腌制)白萝卜,胡萝卜,大白菜,菊芋(洋姜),或 青椒、豇豆角 等
1分酸辣泡菜土豆丝炒肉土豆,青椒,瘦肉,葱、姜、蒜,泡姜,泡辣椒,泡萝卜,菜籽油,生抽、香醋、蚝油,泡菜水,花椒粒
5分