“天然草莓酵母法包”的相关菜谱
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迷迭香佛卡夏(天然酵种)
酵头,天然酵种,中筋面粉,水,主面团,中筋面粉,水,盐,糖,干酵母,小番茄,新鲜迷迭香,橄榄油,土豆,意大利混合香料(百里香,牛至,罗勒碎)
收藏人数 27蔓越莓贝果(天然酵种)高筋粉,低筋粉,鲁邦种,全脂牛奶,盐,细砂糖,无盐黄油,鲜酵母,麦芽精,水(制作麦芽精水),蔓越莓干
收藏人数 4605#夏日开胃餐# 天然酵种白馒头天然酵种,中筋粉,水,食用纯碱
收藏人数 2772#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 天然酵种潘妮托尼【天然酵种海绵酵头】,发泡酵头,中筋粉,温牛奶,【水果杂拌】,葡萄干,混合蜜饯果干,白兰地,柠檬皮屑,【面团】,中筋粉,砂糖,盐,干酵母,鸡蛋,蛋黄,温水,黄油,核桃碎
收藏人数 1596天然酵种椰浆餐包酵头 :,高粉,天然酵种(100%水粉比例),牛奶,椰奶液:,椰浆,糖
收藏人数 75彩虹贝果~天然酵种天然酵种(百分百粉水比),高筋粉(金像),细砂糖,盐,水,黄油,红丝绒溶液,抹茶粉,可可粉,竹碳粉,#煮贝果糖水#,细砂糖,水
收藏人数 61天然酵种德式面包排高筋粉,天然酵种,砂糖,脱脂奶粉,酵母(可不加,但要相应延长发酵时间),蛋黄,水(气温高于25度左右请使用冰水),黄油,白芝麻
5分#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种粗黑麦面包【黑麦酵头】,发泡酵头,粗全黑麦粉,清水,【面团】,高筋粉,红糖,可可粉,盐,干酵母,黑麦面包屑,玉米油,清水
收藏人数 3305芒果面包-----天然酵种版高筋面粉,盐,奶粉,酵母粉,糖,牛奶,淡奶油,天然酵种,牛奶烫种,黄油,这个六个面包的量,你们可以根据自己的情况来
收藏人数 838奥利奥巧克力贝果~天然酵种天然酵种,高筋粉(金像),细砂糖,盐,水,黄油,奥利奥碎,巧克力碎
收藏人数 128天然酵种黄油卷#樱花味道#天然酵种,高筋面粉,砂糖,脱脂奶粉,盐,酵母(可选),鸡蛋液,蛋黄,水,黄油
收藏人数 119天然酵种布里欧修白吐司酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g 高筋面粉100g 牛奶50g 主面团:高筋面粉375g 蛋黄50g 全蛋1个45g 糖50g 无盐黄油100g 盐8g 快速酵母粉6g 牛奶180g 所有酵头,高筋面粉375g 蛋黄50g 全蛋1个45g 糖50g 无盐黄油100g 盐8g 快速酵母粉6g 牛奶180g 所有酵头
收藏人数 82天然酵种奶酪火腿欧包天然酵种(100%水粉比例),高筋面粉,盐,糖,橄榄油,水,快速酵母粉,火腿,瑞士大孔奶酪片
收藏人数 550#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福# 天然酵种可可蛋糕天然酵种,牛奶,中筋粉,糖,玉米油,可可粉,盐,速溶咖啡粉,泡打粉,小苏打,鸡蛋
收藏人数 4139天然酵种黑麦法棍【水解黑麦面团】,黑麦粉,水,【面团材料】,法式面包粉(T65),水,干酵母,盐,鲁邦种
收藏人数 1068天然酵种黑麦贝果酵头:活跃天然酵种,酵头:高筋面粉,酵头:水,高筋面粉,黑麦粉,水,细砂糖,盐,无盐黄油,煮贝果:水,煮贝果:砂糖
4分天然酵种酒酿桂圆欧包酵头,高筋面包粉,全麦粉(没有可换成面包粉),小麦胚芽(没有可省),盐,红糖,红葡萄酒,温水,黄油,胡桃仁、葡萄干、桂圆干
收藏人数 88#安佳万圣烘焙奇妙夜# 天然酵种红酒桂圆欧包发泡酵头,高筋粉,全麦粉,小麦胚芽,盐,红糖,红葡萄酒,温水,黄油,核桃仁,葡萄干,桂圆干
5分