“天然酵母面包”的相关菜谱

天然酵种（100%）,高筋面粉,水,盐,橄榄菜30g

Jessica不负拾光

葡萄干,水

籀园

中种： 高粉 180g 牛奶 90g 糖 5g 柠檬酵种90g（1:1酵种）,主面： 高粉50g 糖 40g 酸奶 38g 酵粉1g 盐 3g 牛油 25g

玄太太

新鲜苹果,玻璃器皿,蜂蜜

龙语的丫丫

葡萄,糖,水

娟儿的生活

老面,面包粉,黄油,白糖,牛奶,酵母,盐,鸡蛋,辅料,蛋液,黄油

咋吃都不胖的吃货

活跃天然酵种（100%水粉比例）,黑麦粉,高筋面粉,蛋清,黄蔗糖,海盐,水

Angiecharm

低糖酵母,耐高糖酵母

做面包的Even

高筋面粉,全麦,黑麦,天然酵母

一一coffee

高筋面粉,天然酵母,水,酸奶,细砂糖,盐,黄油,奶油奶酪,蔓越莓干

为食猫Inness

苹果,过滤水,蜂蜜

李大维

天然酵母,高筋面粉,全脂奶粉,果蔬汁/水,安佳黄油,盐

手作美食by晴天

#中种#,天然酵母(百分百粉水比),王后T55,冰水,#主面团#,高筋粉(王后日式吐司粉),细麦麸(瓦雀公社),盐,天然酵母,水

leibaobao00

T55,全麦细粉,蜂蜜,水

阿姿

面包用小麦粉,天然酵种100%,盐,水

海迪澈123

levain酵头：黑麦天然酵种（100%水粉比例）,levain酵头：法国面包粉（T55粉）,levain酵头：水,T55粉,水,干酵母,盐,意式香草碎,橄榄油,水浸黑橄榄

Angiecharm

中种：,100%水粉比例天然酵种,水,高粉,主面团：,高粉,可可粉,糖,盐,鸡蛋,水,耐烤巧克力豆,蔓越莓干葡萄干,干酵母,椰子油/黄油

Angiecharm

高筋面粉（基础）,常温水（基础）,其余见步骤图

lixyue

黑小麦天然酵种,黑小麦粉,高筋面粉,糖,盐,水,干酵母

Angiecharm

高筋面粉,蜂蜜,酸奶

Tony小屋