“奶黄流心黑芝麻柿子月饼”的相关菜谱

材料

营养师蓝冰滢

馅料部分:,咸鸭蛋黄,金沙奶黄馅,饼皮部分,转化糖浆,中筋面粉,花生油,枧水,水,鸡蛋黄

爱美食的拉拉

馅料部分:,鸭蛋黄,牛奶,白糖,低筋面粉,玉米淀粉,奶粉,鸡蛋,肉松,黄油,饼皮部分,转化糖浆,中筋面粉,花生油,枧水

清露风荷

流心馅：,淡奶油,细砂糖,椰浆,吉利丁片,玉米淀粉,咸蛋黄,金沙奶黄馅：,全蛋液,牛奶,低筋面粉,淡奶油,细砂糖,玉米淀粉,无盐黄油,咸蛋黄,奶粉,饼皮：,低筋面粉,无盐黄油,细砂糖,淡奶油,全蛋液,吉士粉,月饼皮装饰：,蛋黄,清水

拾味爸爸

咸蛋黄（流心）,细砂糖（流心）,奶粉（流心）,吉士粉（流心）,淡奶油（流心）,黄油（流心）,全蛋（奶黄）,吉士粉（奶黄）,砂糖（奶黄）,低筋面粉（奶黄）,黄油（奶黄）,椰浆（奶黄）,淡奶油（奶黄）,熟咸蛋黄（奶黄）,奶粉（奶黄）,黄油（酥皮）,鸡蛋（酥皮）,牛奶（酥皮）,奶粉（酥皮）,吉士粉（酥皮）,低筋面粉（酥皮）,细砂糖（酥皮）,63克月饼模,手粉

小黠大痴

饼皮部分：,转化糖浆,枧水,黄油,低筋粉,自制黄金桃山皮,金沙奶黄馅：,鸡蛋,糖,杏仁粉,奶粉,玉米淀粉,牛奶,炼乳,椰浆,黄油,熟咸蛋黄,流心馅部分：,熟咸蛋黄,牛奶,糖,椰浆,吉利片,玉米淀粉

lingling玲食

苏式酥皮,中筋面粉,猪油,糖粉,水,油酥材料,低筋面粉,猪油,馅料奶黄馅,流心

彬彬9025

牛奶味桃山皮,抹茶粉,橙色色素,低糖奶黄馅,奶黄流心馅

七分饱同学

中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,自制奶黄馅

薄荷荼靡6

低筋面粉,吉士粉,糖粉,黄油,牛奶,炼乳,全蛋液,流心馅

乐众烘焙

奶黄馅材料――,白糖,牛奶,澄面（小麦淀粉，无筋面粉）,黄油,鸡蛋,冰皮材料――,糯米粉,粘米粉,澄面,糖粉,牛奶,玉米油,炼乳,另外――,熟糕粉（可以买，也可以自己做，用锅炒糯米粉至微微泛黄色即可）

小小米麒麟

奶黄馅：糯米粉,奶粉,吉士粉,牛奶,椰浆,炼奶,黄油,咸蛋黄,奶酥皮：1黄油,1玉米油,1糖粉,2炼奶,2糖浆,2鸡蛋液,3低筋粉,3奶粉,3糯米粉,3吉士粉

Elaine-Hxy

流心陷,白巧克力,无盐黄油,咸蛋黄,淡奶（淡炼乳）,盐,月饼饼皮,无盐黄油,糖粉,鸡蛋黄,奶粉,淡奶（淡炼乳）,低筋面粉,月饼内陷,奶黄陷,蛋黄水,蛋黄,食用水

coco味蕾厨房

#月饼皮,糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,#奶黄馅,鸡蛋,细砂糖,牛奶,淡奶油,低筋面粉,奶粉,黄油

阿粥的粥

水皮材料,低筋面粉,全蛋,蛋黄,水,黄油,油心材料,低筋面粉,黄油,泡打粉,馅心用料,顺南金沙奶黄馅,顺南蛋黄流心馅料

bakrs

配方： 金山日式粉：1000g 白砂糖         ：150g 鲜酵母         ：40g 盐                  ：15g 奶粉             ：30g 鸡蛋             ：500g 牛奶             :100g 鲁邦种         ：100g 金味发酵奶油：400g,流心馅： 咸蛋黄：100g 黄油:48g 奶粉：40g 砂糖：34g 椰浆：66g,双色杏仁饼皮： 无水奶油：120g 细糖：140g 盐：0.6g 鸡蛋：60g 低筋粉：100g 杏仁粉：150g 红曲粉：适量

李长甫

细砂糖,淡奶油,椰浆,玉米淀粉,吉士粉,咸蛋黄,吉利丁片,奶粉,黄油,白砂糖,吉士粉,澄粉,鸡蛋,水,白芸豆,清水,转化糖浆,花生油,高筋面粉,低筋面粉,蛋黄液

姜叔的日食记

熟柿子,糯米粉,豆沙,芝士片,面粉

瘦吧15035621048

↓流心馅↓,咸蛋黄,椰浆,玉米淀粉,白砂糖,三花/黑白淡奶,吉利丁片,↓金沙奶黄馅↓,金龙鱼低筋粉,咸蛋黄,玉米淀粉,奶粉,鸡蛋,白砂糖,纯牛奶,淡奶油,无盐黄油,↓饼皮↓,金龙鱼低筋粉,吉士粉,无盐黄油,糖粉,全蛋液,三花/黑白淡奶,↓刷表面↓,蛋黄,水,蜂蜜,水

桔子甜品

柿子,面粉,黑芝麻

杲日木