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“孔雀宴”的相关菜谱
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云南孔雀宴～香茅草酸笋煮鱼（ 傣族）鲫鱼,姜,大蒜,香茅草,盐,鸡精,耗油,虾酱,酸笋,小米辣椒,油,葱,莞芜
收藏人数 295
云南孔雀宴-水腌菜拌肉（傣族）五花肉或后腿肉,严小姐手工坊自制腌菜,小米辣椒,盐,大蒜,大莞芜,姜
收藏人数 265
云南孔雀宴～傣味舂辣椒（原味）大蒜,青椒,盐,鸡精,柠檬,秘制小米辣椒酱
收藏人数 271
云南孔雀宴～茄子撒撇（德宏傣族）粉丝或米缸,韭菜,薄荷,大蒜,盐,鸡精,生抽,新鲜柠檬,牛干巴,葱,虎皮辣椒,涮涮辣,生抽,糖
收藏人数 75
云南孔雀宴-傣味舂猪皮油炸好的猪皮,韭菜,胡萝卜丝,柠檬,小米辣椒,大蒜,盐,鸡精,莞芜,虾酱,白糖
收藏人数 319
云南孔雀宴～木姜子薄荷骨头汤（德宏）筒子骨,木姜子根,薄荷,盐,水,姜片
收藏人数 154
云南孔雀宴～水腌菜拌猪皮（德宏傣族）猪皮,水腌菜,小米辣椒,大蒜,薄荷,木姜子棍,傣族花椒,草果,水
收藏人数 73
云南孔雀宴～糯米水腌菜（傣族 ）大苦菜,糯米 或糯米粉,盐
收藏人数 210
云南孔雀宴～核桃撒撇（德宏）猪肉末,苤菜根,新鲜核桃,柠檬汁,盐,蘑菇精,韭菜,缅甸香菜,生抽,涮涮辣,卷心菜,傣族米线
收藏人数 144
云南孔雀宴～臭菜煮鳝鱼臭菜,黄鳝,小米辣椒,番茄,白酒,傣族花椒,木姜子棍,蒜,盐,水,菜籽油
收藏人数 95
云南孔雀宴-傣味舂猪皮辣椒炸猪皮,青辣椒,大蒜,盐,鸡精,柠檬,小米辣椒,糖
收藏人数 169
云南孔雀宴～傣味凉拌刺五加新鲜刺五加,大蒜,小米辣椒,柠檬,盐,鸡精,糖
收藏人数 147
云南孔雀宴~傣味香茅草烤罗非鱼（辣味）罗非鱼,葱,姜,蒜,芫荽,香茅草,盐,小米辣,鸡精,鱼露,干辣椒,私定配料
收藏人数 93
云南孔雀宴～卤腐刺五加新鲜刺五加,严小姐手工坊私定卤腐,油辣椒
收藏人数 73
云南孔雀宴~泼水粑粑（傣族）芭蕉叶,糯米粉,纯手工红糖,矿泉水,食用油
收藏人数 65
云南孔雀宴～傣味砂锅炖臭豆腐臭豆腐,大芫荽,小米辣,辣椒面,木姜子棍子,盐巴,松茸精,五花肉,葱,大蒜,洋芋,莴笋,砂锅,姜,水,柠檬
收藏人数 49
云南孔雀宴～菠萝饭糯米,菠萝,大枣,枸杞,白糖
收藏人数 27
云南孔雀宴～折耳根茶叶豆（缅甸）折耳根,蚕豆,黄豆,新鲜辣椒碎,盐,松茸精,香茅草牛干巴,花生
收藏人数 21
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严小姐手工坊
