“客家菜”的相关菜谱
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梅菜扣肉
梅干菜,五花肉,大葱/姜,八角/花椒,老抽,东古南乳,海天海鲜酱,蚝油,花生酱,生抽
收藏人数 175#年在一起 鲜才够味#梅菜扣肉带皮五花肉,梅干菜,太太乐原味鲜头道生抽酱油,太太乐宴会料酒,太太乐零添加双贝蚝油,太太乐宴会红烧汁,老抽,腐乳,腐乳汁,柱侯酱,花生酱,葱,姜片,小葱花(装饰)
收藏人数 7073【八月家】年夜饭必备——秘制梅菜扣肉带皮五花肉,梅干菜,酱油,甜酒水,生姜,食用油,味精,盐
收藏人数 252梅菜扣肉后腿肉,梅干菜,老抽,蚝油,蒜末,油,葱白,姜片,大料,香叶2片,八角1盒,盐适量,糖4小颗,干辣椒若干,葱花少量
收藏人数 317#立冬第一补#梅菜扣肉带皮五花肉,梅干菜,葱,腐乳,腐乳汁,料酒,煲仔饭汁,老抽酱油,白糖,十三香,姜,葱,蒜,干辣椒,豆豉,油
收藏人数 4924酿苦瓜苦瓜,虾滑,肉沫,香菇,盐,胡椒粉,耗油,生抽,玉米淀粉
5分广式梅菜扣肉五花肉,梅菜干,姜葱蒜,南乳,腐乳,酱油,耗油,砂糖,胡椒粉,盐巴,白醋
收藏人数 259梅菜扣肉五花肉,梅干菜,料酒,老抽,生抽,油,盐
收藏人数 542梅菜扣肉五花肉,梅干菜,葱,生抽老抽,料酒,白酒,白糖,姜,大葱,油盐
收藏人数 409煎酿苦瓜苦瓜,猪肉,金庄金标生抽,上等蚝油,白糖,食用盐,生粉
收藏人数 382客家酿豆腐北豆腐,生抽,蚝油,糖,淀粉,清水,油,干香菇,姜末,葱末,猪肉馅,料酒,盐,白胡椒粉,香油
收藏人数 3015梅菜扣肉 很简单#多力金牌大厨带回家-上海站#五花肉,梅干菜,姜 蒜 辣椒,老抽 生抽,八角,桂皮,盐,蚝油,料酒,葱
收藏人数 204年夜菜—梅菜扣肉带皮五花肉整块,梅干菜,生姜,大蒜
5分梅菜扣肉五花肉,梅干菜,葱,腐乳汁,料酒,姜,油盐,万字酱油,蜂蜜
收藏人数 16梅菜扣肉五花肉,梅干菜,葱,腐乳汁,生抽,料酒,白酒,白糖,姜,小葱,油盐,五花肉
收藏人数 65